25/26榨季广西甘蔗产量第一次估产-沐甜科技

　 【调研时间】

　　2025年5月17日-5月21日

　　【调研地点】

　　柳州蔗区：柳城县太平镇、马山乡；柳江区穿山镇；柳南区洛满镇

　　来宾蔗区：兴宾区凤凰镇、桥巩镇；象州县石龙镇、武宣县黄茆镇

　　南宁蔗区：青秀区伶俐镇、江南区苏圩镇、六景镇良圻、宾阳县廖平农场

　　崇左蔗区：扶绥县芭盆乡、东门镇、驮卢镇、江州区罗白乡、渠旧镇，宁明县亭亮乡

　　【调研方法】

　　本次调研以主产区实地调研以及测量为主，调查主要以随机测量10米长度距离内相邻4行范围内的平均蔗芽数，并且测量相邻5行甘蔗的行距，以此估算出调研地块的每亩甘蔗苗数，了解新植蔗萌芽出苗以及宿根蔗发株的基本情况。同时测量每块蔗地相邻10株苗的高度，从而得出当前甘蔗生长情况的基本评估。

　　【生长阶段】

　　甘蔗出苗期、分蘖期

　　【调研报告】

　　一、天气情况解析

　　对于农业生产而言，极端天气的影响正在加大，而广西60年一遇的冬春连旱导致南北甘蔗长势出现明显分化，病虫害情况频发。我们先来总结一下2025年1-5月广西降雨特征以更好的对甘蔗苗情进行分析。

　　根据天气预报初略统计5月‌降雨量排序（由多到少）：‌

　　1、‌柳州市‌：桂北局地累计雨量可达250-300毫米，强对流天气频发。

　　2、‌崇左市‌：桂西局地（如天等县）累计雨量超150毫米，小时雨强突出。

　　3、‌南宁市‌：宾阳县单日暴雨创纪录，但整体桂东降水偏少。

　　4、来宾市‌：强降水量级相对较低，主要集中在桂中局部区域。

　　柳州市因桂北暴雨集中且累计雨量最高，成为1-5月四市中降雨最多的城市。

　　总结：2025年广西天气呈现“前旱后涝、旱涝急转”的特征。2024年9月至2025年4月降水持续偏少，打破了64年以来同期降水的历史极值。导致宿根蔗发株困难，新植蔗播种进度延迟。总体看桂南旱情最严峻，而桂北虽前期受旱，但5月强降雨后旱情缓解更为明显。因极端天气的影响，广西2025年甘蔗最终产量将取决于后期的旱涝平衡与后续田间管理成效，存在极大的变数。

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　　二、苗情解析

　　今年各地市的收榨时间都同比大幅提前，本是有利于糖料蔗生长的时间点，却由于旱情导致越早收榨的地区宿根蔗与新植蔗表现越不佳，南宁和崇左部分收榨早的蔗区，部分新植地块几乎无法出苗，宿根蔗也长势奇差，特别是第二年宿根估计都没有什么产量。但在调研中也能看出不少地块是重新种植或是补苗，据某糖厂农务反应5月补种的蔗地预计留做蔗种的可能性更大。不过，由于收榨时间较晚，柳州整体的苗情要好于其它地市。

　　（一）株高：创下近15年的新低

　　从上图可以明显看出，由于缺水干旱广西四大产糖地市平均株高创下了近15个榨季的最低值，正常年景下甘蔗早已分蘖4-6株甚至主苗长出3-4节蔗茎，但在调研中发现不少蔗地仅分蘖2-3株甚至才刚刚开始分蘖，大部份都还没有拔节生长，整体生长进度至少比去年同期慢一个月左右，平均株高同比矮了13.06厘米。

由于地理位置的原因，崇左甘蔗的生长时期比其它地市要提早一周到半月，因此总体看崇左的株高最佳，南宁次之，柳州因收榨晚、降水早株高也要好于来宾，但四大产糖地市的株高均创了历史低值，总体长势不佳。崇左株高虽由于生长时节稍早因此高于其它地市，但对比去年却矮了17.84厘米，其次是南宁矮12.81厘米，来宾与柳州分别同比矮11.94、7.21厘米，所以从总体株高减幅看，柳州同比的情况最好，其次是来宾。作为产糖第一大地市的崇左，数据优于其它地市，但同比却是最差的。

　　从新植蔗与宿根蔗的长势对比看，宿根蔗受到的影响更大，同比矮15.52厘米，几乎只有去年同期的一半高。新值蔗同比矮8.31厘米，也矮了三分之一左右。虽暂无法完全统计，但预计春节前砍收的宿根蔗与新植蔗大部份都要重种或补苗，据悉种苗在最紧俏时涨价一倍甚至更多，这无疑大幅增加了农民的种植成本。

　　（二）苗数：平均亩数下降6%左右

　　虽然株高长势同比很差，但苗情与上榨季相比降幅在5-6%左右，平均每亩苗数减少300株左右。由于前期过份干旱、后期短时密集降雨，虽然在很大程度上挽救了苗情，在调研过程中发现绝收的情况很少见，但是病虫害却较为普遍。调研的蔗地中有近三分之一的定点监测地块出现了不同程度的黑穗病、螟虫与黄化病等病虫害症状，这对后期的产量也将造成较大的不利影响。而下雨也导致蔗地杂草生长极快，后期除草与施肥等田间护理的好坏也将对产量造成利或不利的影响。

　　从前文对天气情况的解析看，四大地市1-4月降雨量由多到少的是排序是柳州——南宁——来宾——崇左，而5月降水量由多到少的排序是柳州——崇左——南宁——来宾。总体看，柳州的降雨情况是最好的，因此苗情也最好，出苗从定点监测地块的数据看今年的每亩平均苗数反倒比去年同期增加300株左右，而来宾与南宁总体降雨相差不大，再加上收榨时间接近，今年的每亩平均苗数相近，但与去年相比却出现大幅减少，其中南宁减少最多，达923株，来宾减少661株。崇左同比苗数基本接近，略减70-100株。

　　从植期的情况看，宿根蔗近三年的每亩平均苗数都偏稳定，但在良种持续推广的当下宿根蔗的表现并不算好。而新植蔗受到的影响就更大，每亩平均苗数同比减少了700-800株。在经历了极端天气的考验后，估计下一年度广西推广的优良品种将再次出现优胜劣汰。

　　三、产量预期及后期重点关注

　　根据最新的气象预报资料，广西2025年降雨趋势如下：

　　‌前汛期（4-6月）：

　　桂北、桂中地区降雨集中，桂西降水量偏多1-3成，桂东偏少1-3成；5-6月桂北局地暴雨洪涝灾害风险高。

　　‌后汛期（7-9月）：

　　桂东和桂南大部降水偏多1-3成，玉林、北海等地可能出现极端性暴雨洪涝；桂中、桂北降水量偏少1-3成，气象干旱可能性增大。

　　从5月广西蔗区调研情况看，得益于最近丰沛的降雨量及大部份田地及时补苗，当前甘蔗虽然同比较差，但是出苗率好于预期，但长势偏矮、苗情不齐、地区差异很大，甚至是由于砍收时间、坡地洼地、田间护理等原因，相邻地块的长势差异都很大。由于新补种地块植期较晚预计留作种子的可能性较大，但对总面积的影响不大。总体看，拔节期生长滞后约一个月，每亩含株数略少，生长量不足。当前出苗数与株高同比下降，给25/26榨季开了一个不好的开局。

　　后期影响产量的因素，一是关键取决于后期雨水，水分充足、气温足够则有可能追回延误近一个月的生长期，反之则对产量有较大的不利的影响。二是农民的田间护理是否到位。从调研情况看由于干旱，前期护理很少，后期预计病虫害影响较大，短时降雨量过大也可能引发淹泡。后期做好田间护理，及时追肥除草防止旱涝就显得极为重要。

　　对于估产来说，考虑到后期天气变数较多，各地区雨量、雨时、温度、台风等受影响的情况差异较大，预估25/26榨季的产量还为时过早。从近十几个榨季看，工业单产平均约4.3吨，如2023年雨水好时达4.7-4.8吨，如2022年在甘蔗拔节期出现干旱单产仅为3.8吨。年均单产受多种植模式（一年制、二年制、三年制）和坡地平地洼地种植影响，拉平后很难有大幅的提高。从当前情况看，如果后期天气与护理均不差，单产若能恢复至平均值左右，总蔗量会出现增长。但24/25榨季产糖率创历史新高，糖份积累期为9-11月，25/26榨季的糖份还存在太多的变数，糖产量持平略增已是较为大胆的预估。

　　此外，由于整体生长情势延迟，虽然今年有闰六月的农时，预计糖厂的开榨时间也将推迟。但即便如此，这些时间对甘蔗的长势也只是恢复，能够真正实现单产增加的最关键因素依然是天气。

　　在政府与糖厂的扶持政策下，加之个别地区仍有少部份退林还蔗、旱改水改种蔗的情况，预计25/26榨季面积仍有小幅度的增加，但土地资源有限面积的增加预计也有限，远达不到24/25榨季的增幅。不过，由于抗旱防虫、补苗补种等原因，农民种植成本增加的幅度预计较大。

　　总之，当前广西甘蔗产业依然是“看天吃饭”，产量受天气和管理双重影响，面积稳中有小增，要实现产业的稳定发展，政策支持是重要的方面，但糖厂效益与农民收益如何实现双赢也是后期需要重点解决的问题。

　　四、看图云调研

　　下面是主要定点地块的现场调研相片，由于调研期间连续大雨天气阴沉，拍摄使用了滤镜调光增加可见度。